快入夏了，小龙虾大家都吃过吧。但是男子徒手爆炒龙虾你见过吗?一只只鲜红油亮的麻辣龙虾牵动着人们的味蕾。吃小龙虾常见，但在直径2米、油温110℃以上的大油锅中徒手爆炒龙虾，可算是奇事了。近日张家界火宫殿溪步老街店前一男子徒手爆炒龙虾引起游客围观。
今天下午，张家界首届龙虾文化节在湖南张家界溪步老街举行。在火宫殿前，添柴、加油、炝锅后，油锅中腾起浓烟，热浪袭人。在龙虾下锅、加料调味后，“鬼谷神功”大师唐程刚将手伸到大锅底部，大力捞起龙虾翻炒搅拌。此时，不仅锅中热油已经翻滚许久，龙虾上也已经沾满了辣椒、姜、蒜等调料。
年近五旬的唐程刚为土家族人，练习鬼谷神功已有40年，有徒手下油锅而毫发无伤的本事。 推荐你看
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