面条里吃出的蟑螂
面条里吃出的蟑螂。碗筷盛放区也发现了不少虫子。“这顿饭吃得太不消停了,除了吃出头发和小虫子,竟然还在面里发现了蟑螂,太反胃了!”6月3日晚上,市民卞女士给本报打来电话,称在开元广场的韩玉亭韩国料理店里,吃出了各种异物,记者在现场也发现了不少蟑螂。但餐厅方面却只是表示,不知道为何会这样,老板不在,只能免单再送两张优惠券。
6月3日晚上9点左右,记者来到韩玉亭,卞女士跟几个朋友仍在餐厅等着处理结果,餐厅工作人员则各忙各的。
卞女士介绍,他们一行五人7点左右来到韩玉亭,点了生菜、烤肉等。后来,在泡菜里发现了头发跟小虫子,但他们也没在意。后来卞女士竟然在一碗面条里发现了一个黑乎乎的小虫子,捞出来一看竟然是只死蟑螂。“实在是太恶心了,现在想起来都觉得反胃。”
“我们必须得让餐厅说明原因,为什么会在食物里一而再再而三的发现这些东西,明天我就得去医院检查一下,要求餐厅按照食物价格给予十倍赔偿。”卞女士说,“但餐厅方面表示,最多只能给我们免单,并赠送两张优惠券,见我们不同意这个方案,工作人员就都自己忙自己的了。”
韩玉亭店长许恩哲说,“我们在事情发生之后就跟顾客协调过,而且由于老板不在店里,我们只能给出免单和补偿优惠券的方案,但是他们不接受。”而为何食物中会频频出现异物,许恩哲说他也不知道什么原因,自己只负责餐厅的运营,并不负责厨房内食物的加工,厨房有专人负责,但所谓的厨房负责人一直没有露面。
晚上9点半左右,历下区食药监局工作人员也到了现场。而随着执法人员的检查,餐厅暴露出了更多问题。在放置水果的自助服务区,冷藏水果的冰块里再次出现了蟑螂。而盛放碗筷的区域,也有不少叫不上名字的虫子,甚至倒扣的杯子里面还有死去的虫子。“这个饭店周边有大量空房,而且屋里整体潮湿,很容易出现这种情况。”上述工作人员分析,主要原因还是餐厅管理没跟上,表面看起来这个酒店硬件档次还不错,但再好的酒店也得靠管理,而且夏天天气热,更要定期灭杀昆虫,保持环境卫生。
在餐厅厨房里,一个硕大的垃圾桶,连盖子都没有,而且放的位置距离食物太近,还有角落里的调味料,都需要有盖子或用保鲜膜封上,不然很容易有虫子等异物掉入。
而对于违规情况将会如何处理?历下区食药监局工作人员告诉记者,一般要先取证立案,然后根据调查结果进行相应处罚,责令整改,并处以最低2000元,最高50000元罚款。
而对于消费者来说,可以依据《食品安全法》第九十六条的规定:“生产不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金”来要求补偿。
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