梦游嗜食症患者在处理食物时只能靠自己识别，所以通常会搞得乱七八糟，甚至会伤害到自己。有的是徒手进食，有的是利用餐具进食。在这种情况下，就很容易弄伤自己或伤害到他人。安娜-赖安在过去一年半中并不知道自己患有梦游嗜食症，在那段时间她的体重因此骤增了60磅(约合27公斤)。后来安娜发现，在自认为得到较好夜间睡眠后的第二天白天，她仍然会感到筋疲力尽。安娜意识到身体出现了问题，并决定将症状告诉了医生。在医生的建议下，安娜参加了一项睡眠研究。她终于惊讶地发现自己在夜间睡眠时，几乎夜夜都在吃东西。
4. 猝睡症
猝睡症是指有些人会在正常的日常活动期间突然入睡。猝睡症是最怪异的一种睡眠障碍。这种病症会让人陷入巨大的危险之中，因为正常的开车、跑步或劳动时都会意外睡着。猝睡症是一种神经学领域的睡眠障碍，患者入睡时间很随机，毫无规律可循。患者通常是直接进入“快速眼球运动睡眠”(即快相睡眠)，很少会进入更深度睡眠或“非快速眼球运动睡眠”。
因此，在接下来时间里，患者不能保持清醒状态。另一症状是猝倒，也就是经历过剧烈的运动后突然倒下进入“快速眼球运动睡眠”状态。此外，睡眠性麻痹和睡眠幻觉也是相关的症状。猝睡症的原因至今仍不清楚。普通的观点认为，这是一种自体免疫障碍。但是，也有可能是基因问题。对于这种病症，治疗的方法包括刺激、抗抑郁剂等。
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