中国喇家遗址：4000年前的面条

　　这瓶葡萄酒是在德国发现的，是已知最古老的仍呈液态的葡萄酒。这瓶葡萄酒的旁边还有其他很多瓶子，但里面的东西早已经失去踪影。这瓶葡萄酒使用了橄榄油防止葡萄酒氧化。经过了1600年，葡萄酒的酒精已经挥发干净，只剩下蜡状的物质和淤泥。不过，它的味道仍很浓烈。

　　在3000年前的爱尔兰，如果想将77磅（约合35公斤）装有牛油的桶储存起来，可选的方式并不多。考古学家之所以能够发现图片展示的牛油要感谢生活在基尔代尔沼泽地附近的居民，他们将牛油桶沉入泥炭中，结果又忘了将它们挖出来。2009年，这些牛油重见天日。

　　在中国临潼湾李村一座有着2000年历史的古墓内，考古学家发现了牛肉干。牛肉干被放置在密封的青铜罐内，已经碳化，变成黑绿色。这是在中国发现的最古老的牛肉干。之所以得出牛肉干这个结论是因为青铜罐内的牛肉在经历了2000年后并没有萎缩，说明放入坟墓前就已被晒干。

　　照片中的巧克力只有110年历史，不过，它们仍旧是迄今为止发现的世界上年代最为久远的巧克力。有证据显示，古代的人已懂得如何制作巧克力，通常是液态。不过，古代的巧克力很难保存至今。照片中的巧克力是在苏格兰发现的，年代可追溯到1902年。