法国：泡芙塔（Croquembouche）
法国最传统的结婚礼饼名为“Croquembouche”，是由一个个圆形泡芙砌成，泡芙外层会沾上焦糖，里头有奶油馅，寓意甜蜜。是1815年，某位巴黎皇家糕点师为Berthier公主的宴会所设计的，时至今日仍然是法国人结婚、生日、宴会上非常受欢迎的甜点。
除此以外，法国的婚宴上还有另一个奇特婚俗，但可以说是完全不符合大家印象中法国高贵的形象。这个婚俗被称为“La Soupe”，晚宴剩下的食物会被倒进干净的马桶或者是一个马桶造型的盆容器里，新人必须吃一口，以此祈求好运…
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