这名男子处理虾的方式却让人耳目一新，手法技艺却让人称赞。让我们一起来看看吧！
男子首先直接将虾子放在铁板上面，这时候的虾子还体格完整，生龙活虎的。但是这只虾殊不知自己再过一小会就会变成一道餐桌上的美味佳肴了。
当龙虾在铁板上面蹦跳了不过几秒钟，男子就立马往烧红了的铁板上面浇上了水，这一些整个铁板都沸腾了。而男子则拿出了盖子来固定住虾子，不让它离开铁板区域。
经过一会儿的桑拿浴，虾子的表面已经被烤得通红了，不过这时候虾子还在用着最后的力气喘息着。看着虾子生不如死的样子，的确是让人为它心疼三秒钟啊。
这时候男子展现了自己娴熟的手法，把整个虾子的身体十分快速的分解开来。因为虾子的身体结构男子已经了然于胸，所以很清晰地就将整个虾子依据肉质不同分开了。
料理的收尾，男子十分具有创意地撒上了不同的佐料，整个画面看上去十分热闹。整个料理做下来，不仅画面感极强，极具有观赏性，而且整个料理制作方法也别出心裁，让人的确耳目一新。
直接处理活虾的难度的确要比处理死虾要难多了，因为活虾就意味着更多的不确定性，在料理中需要注意的地方也就多了很多。但是正是因为男子这样努力学习烹饪，才让食物的味道有了更多可能性，这样庖丁解牛般的技艺更是应该得到众人的肯定的。
