在独龙江喝茶要喝明白茶。每个到过独龙江的人都会被告诫，漆油茶切不能喝。独龙江人通常不割漆树的漆，而采集它的种籽榨油。漆油是固体，呈黄色腊状，是独龙族喜食的食用油。然而漆油茶对于外地人却是万分危险，很多人都会对漆油过敏。轻者遍身奇痒，重者会因呼吸道水肿而丧命。
如今，《退耕还林》的政策改变了独龙族的生产方式，独龙族老百姓除保留寨子周边的少量农田外，大部分山地都已种上水冬瓜树或还草，几年来定期地步行到乡政府背粮成为他们生活的主要内容。我们在途中遇到的人大多是背粮者，当然也碰到一些背着电视机、音响、冰箱的人们。物质文明将逐步替代原始纯朴的生活方式，今天独龙族虽不靠渔猎采集为生，但仍以此为乐。他们的生活还是离不开火塘、水碾房和舂碓，一切食品都需用它们来加工方可食用。
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