爱吃虫的荷兰人（多图）

荷兰政府很支持人们吃昆虫，因为“昆虫不制造温室气体，好养殖，而且营养丰富。”相比之下，奶制品、肉类和鱼类的消费给环境造成的负担则越来越大。荷兰农业大臣干脆站出来呼吁人们“快做好吃昆虫的准备吧”。
 

　目前荷兰食品公司推出的多是整只昆虫，主要供应餐饮行业。他们现在已经开始从粉虫中分离蛋白质，加入运动食品或老年人食品中。