86岁高龄的“煮饭仙人”村嶋孟先生。他一辈子只做一件事,就是寻找最好的大米,煮出最好吃的银饭。在日本,他的选择已经成为了大米界的米其林指南。米好不好,不用煮熟,手指一摸就有答案。
下面这团白米饭，与我们平时吃的米饭看上去似乎并无两样，但是，这团白米饭却让全日本的人都想吃。
能做出这团销魂米饭的人，是一位86岁高龄的大阪老爷子，他在本月12号来到中国，现场给北京来自各界的80位食客煮了一锅平凡却不简单的米饭...
现场的观众无不对老爷子的米饭啧啧称奇，米粒圆胖松软，雪白喷香。食客们尝到了一种简单而质朴的幸福，大家都很想知道，这位老爷子究竟是什么来头，能做出这么美味好吃的米饭?
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